JOUR 5 : Centre de formation aux métiers des produits laitiers – Rallye dans Kempten

Et c’est parti pour la visite !

De nouveaux étudiants en formation !

            

Avant d’entrer dans la laiterie, on se désinfecte et on se lave les mains :

The big boss machine qui permet de chauffer le lait :

La machine à beurre :

Le beurre fraîchement sortit de la machine :

Emballage du beurre moulé :

              

 

Le bain des fromages… :

         

Contrôle qualité à toutes les étapes :

Les fromages à l’affinage :

            

Enfin, la dégustation des fromages et des yaourts :

Le Rallye de l’après-midi nous a amenés devant :

  • un parc où a lieu une fête en août tous les ans :

  • une station de bus :

  • un restaurant traditionnel de Kempten :

 

 

 

 

 

 

 

(Mélissa, Florine, Marine)

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